適当に中華スープとかコンソメスープを作る。そこにあらかじめ水で溶いた小麦粉を投入してすぐに激しくかき混ぜる。するととろみのあるスープが出来る。ここで溶き卵を入れてかき混ぜ、蓋をしても美味い。小麦粉入ってるしわりとお腹にたまる。胡椒とかの香辛料はそこそこ入れないと、小麦粉臭い。キャベツを入れると優しい味になるし、たまねぎを入れると甘みが出る。入れる野菜でもレパートリー出るし、中華風ならごま油もいい。小麦粉の量が多すぎると小麦粉臭すぎて悲惨になるから少な目から調整してくれ。