超簡単ハッシュドポテト 材料：じゃがいも１個 千切りにします。（千切り機があると便利。自分はフライパンの上に直で千切りします） 皮を剥くか剥かないかはお好み。でも絶対に水にさらしちゃダメ フライパンに、千切りにしたジャガイモをお好み焼きくらいの厚さで広げます。弱火でふたをして片面５分焼きます。ひっくり返します。さらに弱火で２～３分。塩します。ウマー。