毎日食える美味な粗食 レシピ一覧に戻る

  
  

いつもの様にすり鉢で胡麻をするだろ。ペースト状になったら、千切りにした大葉と和える。柚子胡椒と赤味噌以外の味噌を少し加えて練ると奇妙な団子状態になる。それを炊きたての御飯の上に載せて、ほんの少し醤油をたらして、煎茶をかけて茶漬にするのだ。うまいよ。