料理本で見たんですが おかゆを炊く時に鶏がらスープと里芋とネギと生姜と酒、鶏肉を入れて、食べる時にゴマ油、塩、ラー油、白髪ネギ等乗せると美味しい中華粥のできあがりとあったのでやってみたら激ウマでした。大根やほうれん草等残り野菜何でもいれても超ウマなのでやってみれ。