うろ覚えだけど、フライパンに野菜を敷き詰める。キャベツ、にんじん、ジャガイモなど適当に。一番上にとろけるチーズを並べ、焼肉のタレをかける。蓋をして中火で全体に火が通るまでことことと野菜から出る水分で煮る。全体に火が通ったら出来上がり。