牛乳２５０～４００ｍｌを沸騰させないないように熱して、砂糖を好みの量入れ、溶かしたゼラチンを５ｇ入れて混ぜる。そしたら冷まして冷蔵庫に３時間。これで牛乳ゼリーができます。甘さやかたさは、砂糖、牛乳の量でお好みに調節してください。おいしいですよ。果物の缶詰（みかん、ももなど）いれるとさらにいいです。