パン粉丼。ニンニクスライスをちょっと大目の油で炒め、そこにパン粉を投入。かき混ぜながら炒めると、キツネ色のフライのころも状になる。それを丼に盛ったご飯にかけ、醤油、ソース、ケチャップなど好きなものをかけて食べる。サラダ油にちょっとラードを混ぜると、より美味しい。