フライパンでマルシンハンバーグを焼く。片面がこんがり焼けて油が出てきたらハンバーグを端に寄せる。卵を割り入れる。モヤシも入れてフタをする。(フライパン上のスペースが具で3分割されていると綺麗）卵が半熟になったら丼飯にのせ、焼肉のタレをかけて喰う。ニセ・ロコ・モコ。けど美味い。