かんたん肉豆腐 1．絹ごし豆腐を1.5～2ｾﾝﾁの薄切りし、少し深めの皿に重ならない様に入れる 2．豆腐の上に牛肉ｽﾗｲｽをのせる 3．ひたひたになる位まで麺つゆ（煮物にする程度の濃さ）をかける 4．ささうち（斜めｽﾗｲｽ）の長ﾈｷﾞ（なければ玉ﾈｷﾞｽﾗｲｽ）をのせる 5．ﾗｯﾌﾟをかけてﾁﾝ☆ おかずは勿論、酒のつまみとしても簡単ﾍﾙｼｰで (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ