切り身魚ときのこ類、野菜を、酒と一緒にチンすると手軽でよし。ラップをかけ５～７分ほど加熱。ポン酢でめしあがると最高でっせ。鮭、ぶり、たらなんかの魚、しめじ、えのきなんかのきのこ、きゃべつなんかの野菜。うまいよ。