揚げ出し豆腐のオーブン焼き 豆腐を、揚げ出し豆腐の要領で揚げる。ステーキソース、ピザ用チーズ、細かく刻んだトマトを乗せてオーブンで焼く白ごま、青海苔をふって出来上がり。チェーン店の居酒屋のメニューでお気に入りなので再現。