豚の冷しゃぶ 豚バラを茹でて、水気を取り冷やす。適当な野菜を用意（出来るだけ細めに切ると良いかな？）（野菜はレタス・キュウリ・トマト・ネギ・タマネギ・ピーマンなど）野菜の上に豚肉を載せて、ポン酢かごまタレをかけて食べる。