鶏皮の甘辛煮 用意するもの 鳥の皮・醤油・酒・砂糖・唐辛子 鍋に酒・砂糖・醤油を入れ沸騰させます その中に鳥の皮を入れ煮ます 汁にとろみが出てきたら 器に盛り付け唐辛子ふりかけて出来あがり