ゴーヤの胡麻油炒め ニガウリを薄～く切る。（ニガーな人はさっと塩揉みするとヨイ）フライパンにゴマ油でジャジャっと炒める。酒、わさび醤油をまわしかけ、かつおぶしを山盛りに。