アンチョビポテト 用意するもの：じゃがいも・にんにく・アンチョビ缶詰 １ジャガイモを細切りにしる(２～３個) ２にんにくみじん切り ３フライパン熱して、にんにく炒めて香りが出たらじゃが芋投入 ４しんなりと炒まったら、フライパンの隅っこでアンチョビをしゃもじで 潰しながら、全体を混ぜ合わす。ビールに禿げしく合います。