力士味噌 ニンニク１株（みじん切り） 鶏ひき肉２００ｇ 赤みそ１００ｇ サラダ油大さじ１ ごま油大さじ２ みりん大さじ３ 砂糖１００ｇ 酒大さじ１ 炒りゴマ大さじ２ コショウ少々 七味唐辛子少々 1.フライパンにサラダ油・ごま油で みじん切りにしたニンニクを炒める。 2.鶏ひき肉を入れて炒める。 3.挽肉の色が変わったら、 すべての材料を入れ、均一に混ざるように炒める。 先に混ぜておくのもあり。4.冷めたら容器に移して出来上がり♪