にんにくの丸揚げ 「にんにく」の皮は剥かずに「隠し包丁」を一カケずつ入れていき、 低めの温度の油でユックリ揚げていき、揚がってたら皮から剥いて「味噌」を付けて食べる。(*゜∀゜)オイシイYO♪