にんにくの芽の漬物風 １・ニンニクの芽は食べやすく切る。（4～5cm位かな）２・ニンニクと生姜をすりおろす。３・２と醤油、胡麻油、砂糖で漬けダレを作っておく。４・１を塩少々入れた熱湯でサッと茹で、水気を切る。５・４が熱いうちに３に漬ける。分量はいつも適当なんで勘でよろしくねにんにくの芽の漬物風ですお肉なしでも結構イケるよ