オリーブオイルをひいたアルミホイルに、 輪切りにしたズッキーニを並べて、 ピザ用のナチュラルチーズをパラパラ。 オーブントースターで、こんがり焼いて、 天然塩と胡椒と好みで香草（バジルとかパセリとか）を散らす。 簡単で、ビールとか、白ワインに合います。 ＊ズッキーニの代わりに、アスパラORレンジで下ごしらえしたジャガイモでも。